妻です。
GWには私が子供のころからの毎年恒例の行事があります。
それが"田楽"です。
今年も天気に恵まれ、まぶしい日差しを避けるため庭にテントを張り行います。
鹿児島から姉家族も帰省して、甥と姪も参加でよりにぎやかになりました。
具材は・・・
"豆腐" ”ウインナー” ”赤ウインナー” ”豚肉” ”鶏肉” ”ネギ&イカ” ”こんにゃく” ”里芋”です。
そしてそれらを特性の”味噌ダレ”にたっぷり付けて焼きます。
朝から大量の具材を串に刺すのに、大忙し!
田楽専用のコンロに"備長炭"で火をおこして、焼いて行きます。
"田楽"といったらメインは"豆腐"なのですが、主人の焼き場の前はご覧の通り"ウインナー祭り"。
大好物のウインナーをこれでもか!っと食べまくり、ご満悦の主人。
終いには"俺の名前はウインナーでもいいな"と、久々のお酒のせいなのか訳の分からない発言まで飛び出す始末。
・・・幸せだったのでしょう。
息子は今年はおあずけです。
来年は一緒に食べようね。
昼の部、夜の部とお腹いっぱいになった一日でした。